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溫番茄拌沙拉

溫番茄拌沙拉

描述

油煎番茄去除番茄的生土味,再拌上紅酒醋和香菜,清爽又保持著原材的甜味,是可以品嚐到土地的農夫料理。

食物故事:https://yenjuchen.design/farmers-feast/

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 番茄由中心八分切,紅洋蔥切小塊,頭剁末。

  • 番茄橄欖油煎至兩面稍稍金黃,灑上鹽調味。

  • 丟入洋蔥碎和末,稍微翻炒使香味釋出,即可關火。

  • 冷盤拌入紅酒醋和香草,完成。

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Yen✌🏽 67 食譜 302 粉絲

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