Just7son 28 食譜 20 粉絲 追蹤 花雕醉雞翼 描述 夏天凍食一流~ 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞中翼 8-10隻 花雕酒 隨意 食鹽 適量 沙糖 適量 步驟 煲水加食鹽 水滾後放入雞中翼 待水再滾後,熄火加蓋浸大約15-30分鐘,浸熟雞翼裡面 預備浸雞翼食物盒 放入沙糖,作用令到花雕不致過苦,份量多少隨口味 排好雞翼 加入浸雞翼的水,大約啱啱浸過雞翼份量 加入花雕酒,大約係雞翼水的 1/2份量 加蓋放入雪櫃雪大約半日 上碟便完成~ 5,118 瀏覽 2023/06/03 發表