泡麵漢堡 可可 4 食譜 1 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 描述 來點不一樣的漢堡,我的創意料理! 已參加:台酒泡麵新煮藝 食譜募集中 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 紅標純米料理米酒麻油雞麵 1包 紅蘿蔔 5公克 高麗菜 20公克 雞蛋 1顆 蔥花 5公克 步驟 湯鍋煮沸熱水,水滾後放入泡麵,蓋上鍋蓋泡5分鐘,5分鐘後撈起泡麵。 加入裡面附的麻油和米酒,拌勻泡麵。 熱壓機預熱3分鐘後,放入泡麵後撒上蔥花,熱壓4分鐘,之後再對切成2半。 高麗菜、紅蘿蔔、雞肉調理包、泡麵附的調味粉包、雞蛋,把雞蛋打散和所有食材一起攪拌。 把攪拌好的食材倒入熱壓機,熱壓3分鐘。 麵體分成上下兩層,中間夾入熱壓好的雞肉蛋餅,就完成了。 小撇步 泡麵熱壓久一點會有脆脆的口感,可以依照自己喜歡的口感調整熱壓的時間。 1,099 瀏覽 2023/06/02 發表