百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單隨手做の筆記
271 食譜 686 粉絲

猪排培根辣炒高麗菜~簡單隨手做

猪排培根辣炒高麗菜~簡單隨手做

描述

家中培根只有三片
用不裹粉猪里肌肉排三片充數
平時猪里肌肉排
都是先醃好單片單片分裝冷凍
培根也是買回來就單片分裝冷凍
培根若夠用就不需猪排
醃猪排要入味所以較費時費工些

4 說讚

食材

步驟

  • 備料~~
高麗菜切塊
洋蔥切塊
青蔥切段
蒜頭切末
薑片切絲
辣椒去籽切絲
培根三片剪成9段
猪里肌肉排醃6小時
(薄醬油、味醂、香油、太白粉
黑/白胡椒粉、五香粉)

    備料~~ 高麗菜切塊 洋蔥切塊 青切段 頭切末 片切絲 辣椒去籽切絲 培根三片剪成9段 猪里肌肉排醃6小時 (薄醬油、味醂、香油、太白粉 黑/白胡椒粉、五香粉)

  • 鍋中下油加蒜末、薑絲炒一下香味出來
加高麗菜拌炒加塩及現磨黑胡椒粒
高麗菜熟了就起鍋裝盤備用
下洋蔥加塩及現磨黑胡椒粒
洋蔥炒一下起鍋裝盤備用
培根先煎熟裝盤
猪里肌肉排煎熟裝盤用剪刀剪小片備用

    鍋中下油加末、絲炒一下香味出來 加高麗菜拌炒加塩及現磨黑胡椒高麗菜熟了就起鍋裝盤備用 下洋蔥加塩及現磨黑胡椒洋蔥炒一下起鍋裝盤備用 培根先煎熟裝盤 猪里肌肉排煎熟裝盤用剪刀剪小片備用

  • 將培根及剪過的小片猪里肌肉排
倒入鍋中拌炒一下
下高麗菜、洋蔥翻炒均勻
加辣椒及蔥綠段翻炒一下起鍋裝盤

    將培根及剪過的小片猪里肌肉排 倒入鍋中拌炒一下 下高麗菜洋蔥翻炒均勻 加辣椒綠段翻炒一下起鍋裝盤

  • 上菜啦!

    上菜啦!

2,159 瀏覽
avatar
簡單隨手做の筆記 271 食譜 686 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 餅乾 雞肉 高麗菜 白菜滷 家常菜 雞蛋豆腐 竹筍 早餐 小黃瓜 打拋豬 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 茄子 番茄 滷肉 排骨 豆腐 酸辣湯 金針菇 高麗菜飯 番茄炒蛋 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 粽子 菠菜 糖葫蘆 櫛瓜 蒸蛋 三杯雞 炒麵 香菇雞湯 炒飯 義大利麵 地瓜 台式泡菜 鮭魚 湯麵 南瓜 馬鈴薯 娃娃菜 瓜仔肉 花椰菜 糖醋排骨 低脂高蛋白