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雪莉廚娘
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台酒三杯雞太陽花乾麵

台酒三杯雞太陽花乾麵

描述

炎炎夏日,總是讓人感到慵懶
食慾不佳,今日就來份美味可口的台式料理,以台酒、三杯雞為味底,搭配太陽蛋花的乾麵,酒香醇美,口感Q彈,豐富營養,令人回味無窮。

8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 木耳高麗菜切絲川燙取出備用

    木耳高麗菜切絲川燙取出備用

  • 將蕃茄頂部切掉,內部挖空留下蕃茄備用,內部留下可以拌麵

    將蕃茄頂部切掉,內部挖空留下蕃茄備用,內部留下可以拌麵

  • 煮一鍋水,水滾後加入麵條,煮至麵條熟後,撈起備用

    煮一鍋水,水滾後加入麵條,煮至麵條熟後,撈起備用

  • 將台酒三杯雞風味乾麵所附的配料加入Q彈的麵條中,並加入木耳及新鮮番茄一起拌勻

    將台酒三杯雞風味乾麵所附的配料加入Q彈的麵條中,並加入木耳及新鮮番茄一起拌勻

  • 熱鍋煎一片蛋皮

    熱鍋煎一片蛋皮

  • 將拌好的風味乾麵盛入番茄裡
灑上一些高麗菜絲,如喜歡吃辣也可以加點辣椒,再擺在蛋皮上
成品就完成了
一道色香味俱全的台酒三杯雞風味乾麵輕鬆上菜囉^_^

    將拌好的風味乾麵盛入番茄裡 灑上一些高麗菜絲,如喜歡吃辣也可以加點辣椒,再擺在蛋皮上 成品就完成了 一道色香味俱全的台酒三杯雞風味乾麵輕鬆上菜囉^_^

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