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台酒三杯雞太陽花乾麵

台酒三杯雞太陽花乾麵

描述

炎炎夏日，總是讓人感到慵懶
食慾不佳，今日就來份美味可口的台式料理，以台酒、三杯雞為味底，搭配太陽蛋花的乾麵，酒香醇美，口感Q彈，豐富營養，令人回味無窮。

8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 木耳高麗菜切絲川燙取出備用

    木耳高麗菜切絲川燙取出備用

  • 將蕃茄頂部切掉，內部挖空留下蕃茄備用，內部留下可以拌麵

    將蕃茄頂部切掉，內部挖空留下蕃茄備用，內部留下可以拌麵

  • 煮一鍋水，水滾後加入麵條，煮至麵條熟後，撈起備用

    煮一鍋水，水滾後加入麵條，煮至麵條熟後，撈起備用

  • 將台酒三杯雞風味乾麵所附的配料加入Q彈的麵條中，並加入木耳及新鮮番茄一起拌勻

    將台酒三杯雞風味乾麵所附的配料加入Q彈的麵條中，並加入木耳及新鮮番茄一起拌勻

  • 熱鍋煎一片蛋皮

    熱鍋煎一片蛋皮

  • 將拌好的風味乾麵盛入番茄裡 灑上一些高麗菜絲，如喜歡吃辣也可以加點辣椒，再擺在蛋皮上 成品就完成了 一道色香味俱全的台酒三杯雞風味乾麵輕鬆上菜囉^_^

    將拌好的風味乾麵盛入番茄裡 灑上一些高麗菜絲，如喜歡吃辣也可以加點辣椒，再擺在蛋皮上 成品就完成了 一道色香味俱全的台酒三杯雞風味乾麵輕鬆上菜囉^_^

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