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香菇肉燥-By Greenis

香菇肉燥-By Greenis

描述

超下飯的好滋味,小孩可以吃很多,Greenis不用顧爐不用翻炒,優雅做菜媽媽開心🥳

6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

Greenis刀頭

步驟

  • 備料:乾香菇泡熱水,貢丸切片

    備料:乾香菇泡熱水,貢丸切片

  • 香菇擠乾,用Greenis切碎(轉速6|5秒|0度)

    香菇擠乾,用Greenis切碎(轉速6|5秒|0度)

  • 加入適量油蒜和香蔥拌醬(提香味,可以用紅蔥頭代替),倒入適量油爆香拌炒(Greenis設定:3分鐘|轉速:2|120度)

    加入適量油和香拌醬(提香味,可以用紅蔥頭代替),倒入適量油爆香拌炒(Greenis設定:3分鐘|轉速:2|120度)

  • 倒入豬絞肉、糖、蠔油繼續翻炒(Greenis設定:3分鐘|轉速2|120度)

    倒入豬絞肉、糖、蠔油繼續翻炒(Greenis設定:3分鐘|轉速2|120度)

  • 加入貢丸,倒入醬油、香菇水,繼續燉煮(Greenis設定:20分鐘|轉速1|100度)

    加入貢丸,倒入醬油、香菇水,繼續燉煮(Greenis設定:20分鐘|轉速1|100度)

  • ✅完成~香噴噴度香菇肉燥貢丸😋

    ✅完成~香噴噴度香菇肉燥貢丸😋

小撇步

這是參考簡單哥和GREENIS的香菇肉醬食譜做綜合調整

3,768 瀏覽
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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 458 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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