簡單の油蔥醬~簡單隨手做

簡單隨手做の筆記
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描述

疫情前常去台北市~某某鴨莊
每次去除了享用有名的燒鴨外
最愛店内任意取用的油蔥醬
味道就是夠鹹夠香~~😋😋😋

食材

步驟

  • 蔥切碎、薑磨成泥
用塩抓一抓撒些白胡椒粉攪拌均勻
醃20分鐘備用

    切碎、磨成泥 用塩抓一抓撒些白胡椒粉攪拌均勻 醃20分鐘備用

  • 起油鍋熱油(含香油)
有深油紋即油已熱關火
熱油倒入蔥薑末上滋滋作響
待涼透後倒進容器
然後放冰箱冷藏

    起油鍋熱油(含香油) 有深油紋即油已熱關火 熱油倒入末上滋滋作響 待涼透後倒進容器 然後放冰箱冷藏

  • 因為做法簡單
盡快用完再做即可

    因為做法簡單 盡快用完再做即可

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簡單隨手做の筆記 123 食譜 272 粉絲

~好記性不如爛筆頭~ 簡單隨手做の筆記 就是我的隨手筆記 且容我隨興一下嘍

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