Daisy 103 食譜 580 粉絲 追蹤 起司乳酪麵包 收錄在:這牽絲太犯規!超萬用「起司塊」食譜大集合:爆漿起司豬排、酥脆韓式炸熱狗在家也能做 29 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 麵糰 高筋麵粉 200克 砂糖 20克 鹽 4克 酵母 2克 牛奶 135毫升 奶油 20克 內餡 乳酪丁 80克 裝飾 起司絲 80克 步驟 高粉、糖、鹽、牛奶攪拌成團,再加入酵母,攪拌鋸齒狀,加入奶油攪拌至光滑。 基本發酵60分,分割六等份,滾圓鬆弛20分鐘,包乳酪丁餡,底部收緊。 最後發酵60分鐘,預熱烤箱190度,上面用剪刀剪一個十字,鋪上起司絲,進烤爐15分鐘,出爐輕敲。 X6顆 1.1 萬 瀏覽 2023/05/21 發表