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元氣蔥蔥雞腿麵線湯

Name: 元氣蔥蔥雞腿麵線湯 by 🍓朱小ㄐ愛料理
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 雞腿排切塊 1片; 蔥花 4根; 青江菜 2株; 鹽巴 1小匙; 白胡椒粉 適量; 白芝麻油 1小匙

描述

沒元氣的時候來一道這個簡單快速的暖心料理，咬下雞肉再配口湯，頓時精神加倍～

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞腿排切塊

1片
蔥花

4根
青江菜

2株
鹽巴

1小匙
白胡椒粉

適量
白芝麻油

1小匙

步驟

先把滿滿的蔥花放到碗公裡
雞皮朝下煎雞腿排，我是沒有再放油囉！煎到雞皮金黃色時翻面也煎一下
雞肉大約有個八分熟了，加入熱水，水滾時放入麵線
麵線熟了加鹽巴、白胡椒粉，再來個少許白芝麻油提味
趁滾燙的時候小心的倒入剛剛的蔥花碗公裡～就完成嚕！

小撇步

有些麵線會鹹，所以建議在加進麵線以後再調鹹度比較安全喔～

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2023/05/22 發表

🍓朱小ㄐ愛料理 116 食譜 642 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽～煮飯像打仗一樣，要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩～我多半是很匆促的邊煮邊拍照，煮好也是一倒出來顧不上擺盤，有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的，就請大家多多包涵～雖然生活忙碌，但每道料理都是用心去做的料理，也不藏私，希望這些簡單的菜餚，能幫助到一樣愛料理的大家！也歡迎多多與我交流唷！

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