Mark 58 食譜 299 粉絲 追蹤 木瓜奶酪 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 木瓜 一粒 鮮奶油 250 cc 椰漿 400 cc 牛奶 350 cc 白細砂糖 1000/15 克 食鹽 1小撮 吉利丁片 1000/50 步驟 木瓜去皮橫向切半,去籽 吉利丁片置入冰水泡軟備用 椰漿、牛奶、糖及鹽加熱拌煮到70℃,放入吉利丁片攪拌溶化 將上述拌煮好的溶液倒入木瓜中放涼置入冰箱 過夜後取出切片 4,994 瀏覽 2023/05/18 發表