百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
279 食譜 168 粉絲

便當菜換成麵

便當菜換成麵

描述

便當菜是每天必須思考的問題,我想要做一份以麵食為澱粉來源的便當菜。雞肉及魚類是家中必備的便當菜,也是蛋白質的來源,青菜更是人人需要的綠色食物,因此我都以這些食材來當成便當菜的來源,調味部粉則是用紹興麵的料理包、調味包及調味粉及酒包為主。

4 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好(青菜在後面直接炒了!)

    備料備好(青菜在後面直接炒了!)

  • 番茄炒蛋:番茄切丁,蛋打散+牛奶+糖+紹興麵的調味粉調味。蛋先炒成炒蛋盛盤,下番茄+番茄醬+紹興麵的料理包1/3的汁煮滾再加入炒蛋拌勻即可

    番茄炒蛋:番茄切丁,蛋打散+牛奶+糖+紹興麵的調味粉調味。蛋先炒成炒蛋盛盤,下番茄+番茄醬+紹興麵的料理包1/3的汁煮滾再加入炒蛋拌勻即可

  • 炒空心菜:平底鍋加油炒蒜頭+空心菜+紹興麵調味粉調味在淋上紹興酒即可

    空心菜:平底鍋加油炒頭+空心菜+紹興麵調味粉調味在淋上紹興酒即可

  • 豆燒虱目魚:豆腐下鍋煎至微焦,再將虱目魚切小塊下鍋+紹興麵的料理包2/3+調味包+醬油20CC+糖20克煨煮15分鐘

    豆燒虱目魚:豆腐下鍋煎至微焦,再將虱目魚切小塊下鍋+紹興麵的料理包2/3+調味包+醬油20CC+糖20克煨煮15分鐘

  • 炒豆筴:鍋子加油+胡蘿蔔炒3分鐘+蘑菇+豆莢及筊白筍炒勻再加入紹興調味粉調味即可

    炒豆筴:鍋子加油+胡蘿蔔炒3分鐘+蘑菇+豆莢及筊白筍炒勻再加入紹興調味粉調味即可

  • 將所有食材盛盤即可帶便當或是飽足一餐

    將所有食材盛盤即可帶便當或是飽足一餐

小撇步

蛋加牛奶更滑嫩

2,821 瀏覽
avatar
阿怡 279 食譜 168 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 茄子 義大利麵 雞肉 糖葫蘆 南瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 白菜滷 早餐 馬鈴薯 鮭魚 台式泡菜 麻婆豆腐 三杯雞 雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯 排骨 打拋豬 糖醋排骨 低脂高蛋白 蒸蛋 湯麵 瓜仔肉 番茄 滷肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 餅乾 花椰菜 娃娃菜 櫛瓜 家常菜 高麗菜 粽子 涼拌小黃瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 地瓜 炒飯 菠菜 小黃瓜 炒麵 豆腐 金針菇 四季豆