焗烤白醬菠菜千層麵・泡麵版
描述
咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈
一直致力於研究怎麼使用各國流行的廚房小物，
讓煮飯更輕鬆、更愉悅的懶癌吃貨。
之前在無印良品餐廳（MUJI Cafe）吃過一次
【焗烤菠菜方塊】後就念念不忘，
恰巧發現台酒這款【酒香蒙古鍋牛肉麵】的
調味料跟麵條超・強・大！
上桌後直接香暈一票大人小孩，
當場收割粉絲無數！
可說是週末餐桌的絕佳療癒食物；
週間媽媽火速餵飽一家的好選擇 🔥
- 已參加：台酒泡麵新煮藝 食譜募集中
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
準備材料。烤箱預熱 200 度。 （夏天跑了超市跟菜市場都不見菠菜蹤影， 只好寄希望於好市多， 是啦是不負期望在生鮮區看到『有機嫩菠菜』， 但是小小一盒要兩百多元！！ 跪婦我怎麼買得下去！！🙄 還好在冷凍蔬菜區發現了台灣產的冷凍菠菜～ 蝦皮跟MOMO等平台也都訂得到冷凍菠菜哦， 煮起來很方便！）
-
泡麵麵體放入燜燒罐， 倒入100度熱水， 鎖緊內外蓋後靜置 90 秒。 🌱食譜最後面小訣竅有介紹這款罐罐哦🌱
-
將濾網架於一個小鍋上，將泡麵濾出瀝乾。
-
-
-
加入一半的波菜，拌炒 10 秒。 關火後將泡麵倒入輕輕拌勻以平均味道， 再將鍋中所有內容物倒入烤盤中。
-
另取一個湯鍋，用小火將牛奶與白醬煮到融化。 （北海道白醬這款大家都很熟了， 大部分超市都買得到哦； 一盒裡面有兩塊，這次直接使用半塊即可， 不用特地秤量很方便！）
-
將剩下一半的波菜拌入白醬之中。
-
將白醬淋到烤盤裡的麵上，再撒上乳酪絲。
-
烤 8 分鐘，直到表面呈現焦黃色為止。 出爐後切開，即可分裝到每個人的餐盤中～🐈
小撇步
『省時・省電・省心・省瓦斯』
這款顏值實力兼具的燜燒罐
可以說是成就了哇奔郎的整個懶人生活
每天根本像在奴役神燈精靈一樣 24 小時驅策它幫我把一切變出來XD
【早上】泡紅豆水
【中午】煮白飯
【下午】燜中藥茶
【晚上】熬高湯
如果你也是很需要神燈精靈的懶人一族這邊走
