韭菜花炒豆乾

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清甜脆嫩的韭菜花小炒,爸媽天天吵著讓我做!
🥦相關食譜:「韭菜花炒蝦仁」、「客家小炒」、「客家小炒(二)」、「肉片炒三絲」、「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「豆干炒三絲(五辛素)」、「素炒雪菜豆干(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」
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清甜脆嫩的韭菜花小炒,爸媽天天吵著讓我做!
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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