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阿怡
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鹹味可麗餅

鹹味可麗餅

描述

最近愛上製作可麗餅給家人當早餐,裡面的配料我想要換個方式來做看看,於是我就替換為上星雪菜雞肉麵的台酒系列,想說可以有不一樣的料理呈現方式。可麗餅麵糊跟蛋餅麵糊不一樣的地方在於蛋,前者我有加蛋,後者我沒有,有興趣的夥伴都可以嘗試看看唷!!

3 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好

    備料備好

  • 中筋麵粉+牛奶+蛋+乾麵的調味粉1咪咪拌勻靜置1晚,隔天即可使用

    中筋麵粉+牛奶+蛋+乾麵的調味粉1咪咪拌勻靜置1晚,隔天即可使用

  • 玉米+小黃瓜絲稍微炒勻

    玉米+小黃瓜絲稍微炒勻

  • 平底鍋熱油,麵糊畫成圓圈

    平底鍋熱油,麵糊畫成圓圈

  • 一面微焦後翻面

    一面微焦後翻面

  • 加入燙熟的乾麵及勻鋪上炒好的餡料(我的肉類來源是料理包的雞肉跟鮪魚混合撕成細細的條狀),待麵糊起泡泡

    加入燙熟的乾麵及勻鋪上炒好的餡料(我的肉類來源是料理包的雞肉跟鮪魚混合撕成細細的條狀),待麵糊起泡泡

  • 淋上麵的醬汁及調味粉,我的醬汁是料理包的醬汁+些許醬油膏

    淋上麵的醬汁及調味粉,我的醬汁是料理包的醬汁+些許醬油膏

  • 將麵糊折半再折半就可以享用嚕!!

    將麵糊折半再折半就可以享用嚕!!

小撇步

我的平底鍋是家庭用的,餡料太多差點包不起來,所以餡料可以不用太多,以免麵糊破掉

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阿怡 279 食譜 171 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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共 1 則
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  • 那根頭髮真讓人心煩🤣

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