曾太 118 食譜 305 粉絲 追蹤 蒜苗炒臘肉 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 臘肉 106克 蒜苗 2根 大蒜 4瓣 米酒 1大匙 步驟 準備臘肉(以下是自己做的臘肉食譜) https://icook.tw/recipes/438023?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share 臘肉切片 準備好食材 加油大蒜爆香 加入臘肉和水(加水是為了把臘肉煮軟一點,這樣子老人跟小孩比較方便吃) 加入米酒跟蒜白翻炒 加入蒜苗繼續炒熟至蒜苗軟熟即可 完成✅ 小撇步 因為臘肉本身就有鹹,所以我不會額外加鹽巴 4,024 瀏覽 2023/05/07 發表