百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海海 靠感覺料理
3 食譜 20 粉絲

蔥油雞

蔥油雞

描述

看看被這疫情嚇的…不敢出門🫣
直接訂一箱雞腿排放著慢慢煮😂
還有好幾包雞腿排…
乾煎已經不是滋味了…
上網查了油雞作法…
決定來試試看「蔥油雞」啦!
真的太好吃了😋😋
🌟🌟已列入招牌菜之一🌟🌟

53 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 被疫情嚇到🫣買了一箱雞腿排避難😂

    被疫情嚇到🫣買了一箱雞腿排避難😂

  • 將雞腿排放入醃料,
醃料記得要蓋過肉喔!醃5分鐘。

    將雞腿排放入醃料, 醃料記得要蓋過肉喔!醃5分鐘。

  • 1.等鍋熱後不加一滴油,把雞腿排直接放進去,大火煎個1分鐘。
2.雞腿排翻面後關小火,蓋鍋蓋,悶7-8分鐘,筷子輕易能穿刺,代表雞腿排熟透囉。

    1.等鍋熱後不加一滴油,把雞腿排直接放進去,大火煎個1分鐘。 2.雞腿排翻面後關小火,蓋鍋蓋,悶7-8分鐘,筷子輕易能穿刺,代表雞腿排熟透囉。

  • 鍋裡剩餘的雞汁淋到雞肉上加上蔥花就完成囉!

    鍋裡剩餘的雞汁淋到雞肉上加上花就完成囉!

小撇步

我個人喜歡將蒜頭、蔥再放入鍋子跟雞油一起炒出香味,這樣蔥蒜不會太嗆,然後淋在雞肉上…爆香的~~~

步驟有沒有很簡單?!
我也嚇到怎麼可以那麼簡單的好吃壓🤩

然後…我跟先生又各自扒了兩碗飯😂😂
怎麼那麼會煮啦!太下飯了辣!!!

7,097 瀏覽
avatar
海海 靠感覺料理 3 食譜 20 粉絲

❌「終結外食族」❌ 清理冰箱食物! 冰箱有什麼就煮什麼! 也可以煮的很好吃喲! 不喜歡過多與繁瑣的食作! 喜歡簡單樸實下飯的料理! 快來收藏口袋菜單吧!!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 糖葫蘆 鮭魚 茄子 粽子 滷肉 炒麵 蒸蛋 四季豆 杏鮑菇 義大利麵 糖醋排骨 打拋豬 南瓜 早餐 香菇雞湯 低脂高蛋白 菠菜 炒飯 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 排骨 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 花椰菜 麻婆豆腐 金針菇 酸辣湯 雞胸肉 三杯雞 家常菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 豆腐 白菜滷 湯麵 雞肉 娃娃菜 台式泡菜 瓜仔肉 餅乾 玉米濃湯 櫛瓜 地瓜