蔥爆回鍋肉

278 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

拜拜也好或是料理常會剩下一塊五花肉,拿來魯又太少,所以多加點配料不但可以炒出一大盤色香味俱全外更能多吃到菜

食材

五花肉 1塊
紅椒 半顆
青蔥 8支
蒜片 5-6顆
甜辣醬 1大匙
蕃茄醬 2大匙
1大匙
米酒 1大匙
胡椒粉 1/2茶匙
香菇素蠔油 1茶匙
  • 1 備料
  • 2 先將肉片及蒜片下鍋爆香逼油
  • 3 放入蔥白炒香後
  • 4 再放入紅椒炒香後
  • 5 倒入醬汁(蕃茄醬.甜辣醬.水.米酒.香菇素蠔油)
  • 6 起鍋前放入蔥綠拌炒後即可起鍋
  • 7 成品上桌
贊助

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

2013/04/15 發表 5,344 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣