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蔥爆回鍋肉

蔥爆回鍋肉

描述

拜拜也好或是料理常會剩下一塊五花肉,拿來魯又太少,所以多加點配料不但可以炒出一大盤色香味俱全外更能多吃到菜

279 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先將肉片及蒜片下鍋爆香逼油

    先將肉片及片下鍋爆香逼油

  • 放入蔥白炒香後

    放入白炒香後

  • 再放入紅椒炒香後

    再放入紅椒炒香後

  • 倒入醬汁(蕃茄醬.甜辣醬.水.米酒.香菇素蠔油)

    倒入醬汁(蕃茄醬.甜辣醬.水.米酒.香菇素蠔油)

  • 起鍋前放入蔥綠拌炒後即可起鍋

    起鍋前放入綠拌炒後即可起鍋

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

9,431 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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