GNi’s Kitchen 74 食譜 186 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蜊炒烏龍 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 600台斤 鴻禧菇 1包 烏龍麵 200克 蒜頭 5瓣 洋蔥 半顆 水 150毫升 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 鹽巴 1/3鹽匙 白胡椒粉 適量 步驟 蛤蜊事先吐沙備用 絲瓜削皮切塊、鴻禧菇去除根部撥散 蒜頭切末、洋蔥切絲 起鍋熱油開中火加入蒜末、洋蔥爆香 再加入鴻禧菇、絲瓜拌炒至微軟 加水煮滾後放入蛤蜊煮開剝殼 最後加入烏龍麵及醬料拌炒煮軟稍微收汁即可 5,759 瀏覽 2023/04/20 發表