超簡單豆花 (吉利丁豆花)

描述
#超簡單豆花 👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵!
夏天到了!就是要吃冰冰涼涼的豆花!豆花粉的材料大都是石膏粉,吃了不太安心~~ 教您一款健康又簡單做的豆花!你也愛吃豆花嗎?快點動手做喔!
👉𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭保鮮盒跟團或關注更多團購:https://linktr.ee/cinya
👉更多料理關注FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』
步驟
-
冷開水,平均灑入吉利丁粉,等5分鐘融化成半凝膠狀。𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭 可微波不鏽鋼保鮮盒 倒入無糖豆漿加熱至60度左右,摸起來一點燙,倒入融化吉利丁液,攪至融化均勻
-
𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭 可微波不鏽鋼保鮮盒 放涼後蓋上蓋子放冷藏,冷藏3-4h凝固即可食用
-
〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用 (Cinya把糖水裝在小瓶裡放冷藏要用隨時有)
-
冷藏3-4h凝固的樣子,可以開動囉~~
-
小撇步
✅千萬記得!吉利丁製品遇熱會融化,現在夏天放常溫,一定會化掉喔!不吃請冷藏~~~
👉𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭保鮮盒跟團或關注更多團購:https://linktr.ee/cinya
👉更多料理關注FB粉專:『Cinya的私房烘焙課』