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灶頭鑊尾
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韓式部隊鍋(二)

韓式部隊鍋(二)

描述

簡單豐富的韓式火鍋,根本聚會、派對、狂歡首選!

🇰🇷相關食譜:「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「泡菜大醬鍋김치된장찌개」、「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡易版)」

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

[洋釀]
看全部食材 

步驟

  • 香菇切片,高麗菜切塊,青蔥切斜段,洋蔥切絲,洋釀醬調勻

    香菇切片,高麗菜切塊,青切斜段,洋蔥切絲,洋釀醬調勻

  • 豬絞肉炒出香氣,加入香菇、洋蔥

    豬絞肉炒出香氣,加入香菇洋蔥

  • 加入泡菜、高麗菜、清水煮滾

    加入泡菜、高麗菜、清水煮滾

  • 加入洋釀醬

    加入洋釀醬

  • 加入拉麵、年糕、香腸、午餐肉等,燉煮2分鐘

    加入拉麵、年糕、香腸、午餐肉等,燉煮2分鐘

  • 加入嫩豆腐、牛肉片、起司、大蔥,繼續燉煮2分鐘即可

    加入嫩豆腐、牛肉片、起司、大,繼續燉煮2分鐘即可

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灶頭鑊尾 2,054 食譜 5,189 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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