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Even's Kitchen
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清炒小白菜

清炒小白菜

描述

就....簡單的青菜!😜

14 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 薑洗淨切絲。
小白菜洗淨切段(約4cm)

※美國的小白菜不像台灣的那白白幼幼的。🙄

    洗淨切絲。 小白菜洗淨切段(約4cm) ※美國的小白菜不像台灣的那白白幼幼的。🙄

  • 大火熱鍋、下油、薑。

    大火熱鍋、下油、

  • 聞到薑的香氣,下小白菜和水。
蓋上蓋子悶煮1~2分鐘。

    聞到的香氣,下小白菜和水。 蓋上蓋子悶煮1~2分鐘。

  • 見菜軟化,菜梗略透,加半小匙塩拌勻。
試味道,再增減塩或水拌勻。

熄火,完成!

    見菜軟化,菜梗略透,加半小匙塩拌勻。 試味道,再增減塩或水拌勻。 熄火,完成!

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Even's Kitchen 167 食譜 896 粉絲

放假要幹嘛?我總想著煮啥好?做啥點心呢?人在他鄉,要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做!

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