蘑菇醬
描述
2023/4/14
製作蘑菇醬不難
主要是備料上
比較花一點時間
這道料理小朋友
也會非常喜愛的一道蘑菇醬
適合各類麵條的料理方式
加飯焗烤義大利麵
都是不錯的選擇😋😋
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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食材比例👆👆👆👆👆
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把B食材 無鹽奶油25g 中筋麵粉25g 食材拌勻 放置一旁備用
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洋菇分二份 一半的洋菇切細末 一半的洋菇切成片狀
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食材準備好後 準備起鍋 放入無鹽奶油
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加清水蓋過食材即可 煮滾後（放入2塊雞湯塊
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依序放入洋菇切片 這時可以試喝鹹度 也可以放入 一小匙的白砂糖倒入鍋中
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把B食材勾芡麵糊拿出來 準備下鍋勾芡
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可口美味的蘑菇醬完成了
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小撇步
老妹的蘑菇醬完成🤭🤭
開心～
成品個人蠻喜歡的
家中有切碎機會更方便
新鮮食材製作
請儘早食用完畢🥰🥰
Cincilia Tu
Yulan Hua
Eva Wang
