♫美魔女Jolyn【清炒梨山高麗菜】
描述
一般高麗菜如何才會好吃，不外乎是大火快炒，海產店的高麗菜由於使用快速爐，所以吃來特別清脆～
家常菜、便當菜一定會看到高麗菜的影子，但如何炒法看個人，今天Jolyn把平常在家炒高麗菜的食譜告訴大家～
健康又營養的【清炒梨山高麗菜】上桌囉～
![準備[主食材]梨山高麗菜(洗淨用手撕塊)、蝦米（泡20cc熱水備用）、紅蘿蔔絲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F163062%2Fc5a0ebd732009d0b.jpg&width=800)
![再置入擰乾[主食材]蝦米炒至香味出來](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F163064%2F9a37c14d5a61b46e.jpg&width=800)
![加入[主食材]紅蘿蔔絲拌炒](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F163065%2F9884b9cf2f74b5af.jpg&width=800)
![待快熟時，最後加入[調味]高鮮味精(可用塩代替)，拌一下即可盛盤](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F163067%2Ff93cd0f248d1b3b7.jpg&width=800)
美魔女Jolyn
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幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機
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