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陽光草莓就愛滷蛋
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土豆燒雞

土豆燒雞

描述

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食材

調味料:

步驟

  • 馬鈴薯洗淨削除外皮,切成小塊狀後用水略洗備用;切段備

  • 熱一炒鍋,放入雞翅乾煎至表皮微微帶焦出油後,倒入馬鈴薯塊煸炒至表面金黃帶焦

  • 同上鍋,加入段、乾辣椒段、片爆香,再加醬油、糖、米酒、鹽翻炒均勻後,加水至淹過食材,蓋上鍋蓋燜煮8分鐘

  • 起鍋前淋上香油即可盛盤

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