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陽光草莓就愛滷蛋
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毛豆炒雞丁

毛豆炒雞丁
49 說讚

食材

醃醬:
調味料:

步驟

  • 冷凍熟毛豆放室溫解凍;雞胸肉切約1公分立方丁狀;辣椒切段、頭切片

  • 取一大碗,加入所有醃醬混合均勻,放入雞胸肉丁醃漬15-20分鐘入味

  • 起油鍋,倒入醃好的雞胸肉丁,中大火翻炒2-3分鐘至7-8分盛起備用

  • 承上鍋,加入少許油,放入辣椒片炒鍋中爆香後,加入毛豆及所有調味料翻炒2-3分鐘後,加入雞丁,中大火翻炒1分鐘至雞肉全熟即可

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