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Zac's 廚房
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小黃瓜炒蛋

小黃瓜炒蛋

描述

簡單又好吃的家常菜

33 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 全部都切片 黃瓜不要切太薄
紅蘿蔔 薄一點比較快熟

    全部都切片 黃瓜不要切太薄 紅蘿蔔 薄一點比較快熟

  • 熱鍋 下油 先把蛋炒散 至八分熟  然後取出備用

    熱鍋 下油 先把蛋炒散 至八分熟 然後取出備用

  • 原鍋 補點油 加入蒜頭及紅蘿蔔

    原鍋 補點油 加入頭及紅蘿蔔

  • 炒至半熟時 加入黃瓜片

    炒至半熟時 加入黃瓜片

  • 然後加入少許鹽 讓黃瓜出水

    然後加入少許鹽 讓黃瓜出水

  • 最後加入半熟炒蛋
加入黑胡椒 調味 即可

    最後加入半熟炒蛋 加入黑胡椒 調味 即可

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