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熱搜：

Tsai-Chen Yao

6 食譜 17 粉絲

咖喱豬肉🍛

咖喱豬肉🍛

25 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕削皮切塊狀，放入電鍋蒸熟。（電鍋外鍋1杯水）
洋蔥🧅剝皮切塊放旁邊備用。
豬瘦肉🐷切塊狀，熱鍋，倒入少許油，將肉放下去炒一下，炒至半熟後，加入剛才切好的洋蔥塊🧅 一起炒一炒。
將剛才蒸熟的馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕 一起放入鍋子一起稍微拌炒一下。拌炒好後，再將水加入鍋裡，用中小火一起熬煮，煮沸。（煮至馬鈴薯軟爛綿密即可） 🔺煮的過程中，湯會浮出一些雜質泡沫可以拿湯匙撈掉。
待食材煮沸後加入咖哩塊，轉小火，煮至咖哩塊融化就可以嘍～～（此過程中，建議一直攪拌，鍋底才不會燒焦😆）

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2023/04/03 發表

Tsai-Chen Yao 6 食譜 17 粉絲

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黃嘉
咖喱豬+燙花椰菜和煎蛋

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