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皮蛋肉末炒四季豆

皮蛋肉末炒四季豆
66 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

辛香料
調味料

步驟

  • 將皮蛋放入電鍋蒸一下(皮蛋放置蒸蛋架上),外鍋半杯水

  • 1.將皮蛋、四季豆切小塊 2.頭、切沫

  • 1.起油鍋,下豬絞肉炒至半熟 2.下皮蛋沫炒至焦脆

  • 1.下醬油翻炒後上色 2.下四季豆沫後拌炒

  • 1.下鮮味炒手、糖、胡椒快速翻炒 2.下少許水翻炒一下 3.蓋上鍋蓋燜3-5分鐘 4.起鍋前下沫 5.呈盤、上菜

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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