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泰式蔥燒酸辣牛肉風味乾麵

泰式蔥燒酸辣牛肉風味乾麵

描述

泡麵也能做出低熱量的料理,利用冰箱剩餘的食材、蔥燒牛肉泡麵搭配泰式酸辣醬,一點也不會死鹹。

9 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材如上圖
高麗菜撥3片洗淨備用
(如果覺得太大片可撕一半)

    準備食材如上圖 高麗菜撥3片洗淨備用 (如果覺得太大片可撕一半)

  • 鍋中放入水至煮沸
煮沸後丟入高麗菜煮軟
煮軟後撈起放到盤中

    鍋中放入水至煮沸 煮沸後丟入高麗菜煮軟 煮軟後撈起放到盤中

  • 煮完高麗菜的水不倒掉
接續放入豬肉片
煮熟後撈起放入盤中

    煮完高麗菜的水不倒掉 接續放入豬肉片 煮熟後撈起放入盤中

  • 接著放入調味粉包及麵體
煮到麵體稍軟化散開即可撈起放入盤中

    接著放入調味粉包及麵體 煮到麵體稍軟化散開即可撈起放入盤中

  • 打入雞蛋、蓋上鍋蓋至煮沸1分鐘後撈起放入盤中

    打入雞蛋、蓋上鍋蓋至煮沸1分鐘後撈起放入盤中

  • 將調味油包擠至麵條中間
泰式酸辣醬均勻淋上麵條及肉片即完成。
享用前將麵條和醬料均勻拌開即可食用。

    將調味油包擠至麵條中間 泰式酸辣醬均勻淋上麵條及肉片即完成。 享用前將麵條和醬料均勻拌開即可食用。

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