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洋蔥圈麵麵煎餅/統一麵肉燥風味

洋蔥圈麵麵煎餅/統一麵肉燥風味

描述

很喜歡洋蔥,今天就用洋蔥當作模型,來做個洋蔥圈麵麵煎餅吧!
統一麵肉燥風味的肉燥油包香氣十足,與麵碎、麵粉及雞蛋、高麗菜及蔥花拌勻調成濃麵糊。
一包麵就能做出許多煎餅,可以當作下午點心或一道菜。

QQ彈彈的洋蔥圈煎餅,家人也說很好吃!

8 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜切末,青蔥切圈。洋蔥切成約1.5公分圈片,小心拆開成洋蔥圈。

    高麗菜切末,青切圈。洋蔥切成約1.5公分圈片,小心拆開成洋蔥圈。

  • 把統一麵肉燥風味麵體捏碎。

    把統一麵肉燥風味麵體捏碎。

  • 將高麗菜、蔥花、麵粉、雞蛋與麵碎拌勻。

    高麗菜花、麵粉、雞蛋與麵碎拌勻。

  • 加入100ml水拌勻。

    加入100ml水拌勻。

  • 加入調味油包拌勻。

    加入調味油包拌勻。

  • 調味粉大概放半包即可(照個人口味放也可以)。

    調味粉大概放半包即可(照個人口味放也可以)。

  • 材料備好,先熱鍋準備來煎洋蔥圈煎餅。

    材料備好,先熱鍋準備來煎洋蔥圈煎餅。

  • 把洋蔥圈內側灑上少許麵粉,放在鍋子上。填入麵糊。用中小火將兩面煎至金黃。

    洋蔥圈內側灑上少許麵粉,放在鍋子上。填入麵糊。用中小火將兩面煎至金黃。

  • 兩面呈金黃色,壓起來有點彈性就熟了。

    兩面呈金黃色,壓起來有點彈性就熟了。

  • 淋上番茄醬就可以享用了。
Q彈的洋蔥肉燥麵麵煎餅,營養與香氣十足,吃了很有飽足感。

    淋上番茄醬就可以享用了。 Q彈的洋蔥肉燥麵麵煎餅,營養與香氣十足,吃了很有飽足感。

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