C姊開飯囉 18 食譜 26 粉絲 追蹤 爐烤香雞排 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主食材: 雞胸 2片 蒜粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 蛋麵糊食材: 雞蛋 1顆 麵粉 2匙 麵包粉食材: 麵包粉 1杯 喜歡的乾香草 適量 食用油 4大匙 步驟 雞胸長向對切,用肉捶(或擀麵棍、酒瓶都可) 敲打至斷筋並成2倍大,撒上鹽、胡椒和蒜粉略醃。 預熱烤箱,將雞胸裹上一層蛋麵糊,然後沾上麵包粉。 預熱烤箱,把雞肉放在舖有烘焙紙的烤盤上,放入烤箱中上層烤15分鐘直到表面呈金黃色即可出爐。 搭配生菜沙拉與水煮蛋,淋上沙拉醬。 小撇步 烤箱建議火力: 上下火 230゚C 15分鐘 這道料理使用Teka HSB-635SS烤箱製作。https://reurl.cc/V8mXob 2,882 瀏覽 2023/03/27 發表