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C姊開飯囉
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爐烤香雞排

爐烤香雞排
6 說讚

食材

主食材:
蛋麵糊食材:
麵包粉食材:

步驟

  • 雞胸長向對切,用肉捶(或擀麵棍、酒瓶都可) 敲打至斷筋並成2倍大,撒上鹽、胡椒粉略醃。

  • 預熱烤箱,將雞胸裹上一層蛋麵糊,然後沾上麵包粉。

  • 預熱烤箱,把雞肉放在舖有烘焙紙的烤盤上,放入烤箱中上層烤15分鐘直到表面呈金黃色即可出爐。

  • 搭配生菜沙拉與水煮蛋,淋上沙拉醬。

小撇步

烤箱建議火力: 上下火 230゚C 15分鐘
這道料理使用Teka HSB-635SS烤箱製作。https://reurl.cc/V8mXob

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