辣醬青椒炒肉片 瑪姬 70 食譜 192 粉絲 追蹤 1 說讚 一起做 讚 收藏 描述 同事傳給我虎皮青椒作法，我多加入肉片，更多飽足感 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 青椒 3個 梅花豬肉片 10片 辣椒 6小匙 老干媽 3小匙 鹽巴 1匙 步驟 蒜頭 青蔥下油鍋 下鍋炒青椒 大概炒10分鐘，很久，還有加水悶煮 讓它變軟。先起鍋。 另再炒豬肉片（忘了拍照） 另外將豬肉片下鍋炒，炒到7分熟（忘了拍照） 才加入已炒好的青椒倒入鍋中 開始調味（這匙是我今天早上做的蒜頭辣椒） 加入約6匙蒜頭辣椒 加入老干媽辣椒 拌炒調味 最後起鍋完成了 小撇步 青椒看個人喜好，我炒比較軟（加水悶煮） 要吃口感脆的人，可以不用炒太久 453 瀏覽 2023/03/26 發表
