49 食譜 306 粉絲

台灣厚切炸雞排

Name: 台灣厚切炸雞排 by Ruben's Kitchen
Ingredients: 雞胸肉 7片; 蛋白 2顆; 胡椒粉 大蒜粉 甜椒粉 鹽巴 均1湯匙; 五香粉 2湯匙

描述

聽說~因物價上漲，現在在台灣買一塊雞排加一杯珍奶，
一百元台幣已經不夠用，荷蘭亦是如此!
但思念已久的厚切雞排還是要吃，
這種放在紙袋裡撒上胡椒鹽的儀式感是肯德基爺爺給不了的，
感謝Ruben拔精湛廚藝，
讓我們一年四季只要想念台灣，
就可不求人，吃進一口口台灣故鄉味！
這次特地邀請荷蘭家人把這台灣滋味複製呈現，
現炸、現吃，
雖然燙舌，但大家頻頻比讚，開心的不得了~

25 說讚

食材

雞胸肉

7片
蛋白

2顆
胡椒粉大蒜粉甜椒粉鹽巴

均1湯匙
五香粉

2湯匙

步驟

跟著影片做，即可上手。

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2023/03/26 發表

Ruben's Kitchen 49 食譜 306 粉絲

這位荷蘭爸爸(台灣女婿)愛妻愛家愛小孩，更愛窩在廚房裡研究、調味充滿媽媽味的台灣料理，除了撫慰老婆想家、想家鄉菜的敏感情緒，廚藝、烹飪、烘培一級棒的他，更樂於將食譜公開，獻給所有在海外生活的台灣鄉親，如何聰明利用在地或取代食材，依然可以煮出一整桌香噴噴的台灣料理喔! 曾是荷蘭烘培館麵包師傅的他，當然西方料理、蛋糕、點心類更是如魚得水~ 著有【歐洲餐桌日日美味】一書。

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