百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,062 食譜 5,201 粉絲

韓式黃瓜冷麵오이냉국수

韓式黃瓜冷麵오이냉국수

描述

時值酷熱炎夏🔆,趕緊來一碗沁人心脾的冷麵,消消暑氣!

🍜相關食譜:「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式紫蘇油蕎麥麵들기름국수」、「韓式蟹肉冷菜크래미냉채」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

[湯底]

步驟

  • 醬油、鹽、糖、果醋調勻,加入冷水和芝麻油,冷凍備用

    醬油、鹽、糖、果醋調勻,加入冷水和芝麻油,冷凍備用

  • 海帶芽加水泡發

    海帶芽加水泡發

  • 海帶芽加白醋抓揉,用冷開水洗淨後擠乾

    海帶芽加白醋抓揉,用冷開水洗淨後擠乾

  • 小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切絲,蔥、辣椒切末

    小黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥切絲,辣椒切末

  • 蔬菜絲、蔥末加入冷湯中

    蔬菜絲、末加入冷湯中

  • 素麵煮3.5分鐘,用冰塊水搓洗數次後擠乾

    素麵煮3.5分鐘,用冰塊水搓洗數次後擠乾

  • 淋入冷湯,冰塊、辣椒、芝麻點綴

    淋入冷湯,冰塊、辣椒芝麻點綴

3,506 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,062 食譜 5,201 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 家常菜 南瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 糖葫蘆 雞湯 高麗菜 小黃瓜 打拋豬 高麗菜飯 炒麵 麻婆豆腐 豆腐 鮭魚 餅乾 瓜仔肉 三杯雞 菠菜 酸辣湯 玉米濃湯 番茄 義大利麵 早餐 香菇雞湯 雞肉 茄子 糖醋排骨 櫛瓜 娃娃菜 台式泡菜 竹筍 地瓜 粽子 排骨 馬鈴薯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 低脂高蛋白 滷肉 四季豆 湯麵 涼拌小黃瓜 金針菇 杏鮑菇 蒸蛋 番茄炒蛋