松阪豬蔬菜麵
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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所有食材備妥
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使用蔬果削鉛筆機將蔬菜刨成麵條狀
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備料：蔬菜用蔬果削鉛筆機削成麵條狀、香菜洗淨切除根部、松阪豬肉切成片狀、泡麵剪開拿出調味包待用
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鐵鍋不用加油，加熱後放入松阪豬肉，煎至一面金黃色翻面續煎，加入調味粉包拌勻後起鍋備用
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(先煮一鍋滾水，蔬菜麵快炒熟時，再放入泡麵) 熱鍋加入調味油包，放入紅蘿蔔麵條炒至半熟，再放入櫛瓜麵條，加入調味粉包後拌炒均勻
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麵條放入滾水中，麵條化開即可撈起放入炒鍋內，加入少許煮麵水和蔬菜一起拌勻
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最後放入香菜
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拌勻後起鍋
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盛盤~
小撇步
【統一麵肉燥風味】 經典紅蔥肉燥風味、在豬油與紅蔥的炒煮下，呈現出鹹香的熟悉美味，與各種食材皆能完美融合，讓料理的美味更上一層，經典肉燥香，怎樣搭都對味。
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