【家常菜】三杯米血甜不辣

R.L. 料理研究室
332 食譜 5,243 粉絲
58 說讚 一起做

描述

三杯料理是我非常愛的料理
除了超級下飯外跟各類食材也是百搭
這次又解鎖了一種適合做三杯的食材
就是!!甜不辣!!
吃起來鹹鹹甜甜有嚼勁又不會難咬
除了甜不辣之外米血也非常搭唷!!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑切片。蒜頭去皮。米血切小塊。

    切片。頭去皮。米血切小塊。

  • 米血用滾水煮5-6分鐘後取出。甜不辣川燙30秒後取出。

    米血用滾水煮5-6分鐘後取出。甜不辣川燙30秒後取出。

  • 熱鍋加入0.5大匙一般油、2大匙麻油、薑片爆香。
薑片邊邊開始彎曲後放入蒜頭炒香。

    熱鍋加入0.5大匙一般油、2大匙麻油、片爆香。 片邊邊開始彎曲後放入頭炒香。

  • 加入米血及所有調味料炒勻,加一點水後用小火煮5分鐘。

    加入米血及所有調味料炒勻,加一點水後用小火煮5分鐘。

  • 放入甜不辣以及一點水,中小火煮2-3分鐘。

    放入甜不辣以及一點水,中小火煮2-3分鐘。

  • 放入九層塔拌炒均勻即可。

    放入九層塔拌炒均勻即可。

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/rlincooking/
IG:https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站:https://rlincooking.com/
Youtube頻道:https://bit.ly/2tyuEcs

4,750 瀏覽
分享至:
avatar
R.L. 料理研究室 332 食譜 5,243 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

低卡便當 南部粽 健康餐 地瓜球 布朗尼 龍鬚菜 白糖粿 稀飯 法國麵包 醃梅子 餅乾 素食 蒸蛋 泡芙 鳳梨苦瓜雞 甜點 燒餅 醃小黃瓜 菠蘿麵包 櫛瓜 明太子義大利麵 冰淇淋 剝皮辣椒雞湯 南瓜濃湯 洋蔥炒牛肉 芋頭西米露 涼拌小黃瓜 甜不辣 涼拌木耳 杏仁瓦片 壽喜燒 雞胸肉 奶昔 可頌 毛豆 蛋花湯 生吐司 涼麵 鳳梨蝦球 肉粽 蘋果派 蜂蜜蛋糕 番茄蛋花湯 粉粿 鹼粽 酸菜魚 歐姆蛋 鯛魚片 滷牛腱 仙草凍