寀菡 57 食譜 352 粉絲 追蹤 照燒小雞翅 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全聯小雞翅 1份 醬油 4匙 米酒 4匙 味醂 4匙 水 4匙 步驟 可以把尾巴的部份剪掉,雙面用刀子切個三刀 雞皮的面朝下 開中小火,煎的時候可以用蓋子悶一下2-3分鐘,兩面煎到金黃,煎的期間可以調醬汁 醬油、味醂、米酒、水個4匙 醬汁下去後(如果是用同一隻調醬料的湯匙,建議用同一隻湯匙勞醬汁,因為雖然醬汁比例是個4匙,但我發現我在勞醬汁第2匙發現剛剛好) 啊我的湯匙比較大隻,大家自己可以做調整 蓋上蓋子約2-3分鐘,醬汁濃稠後就可以翻炒均勻抹上醬汁,就完成囉 我湯匙是左邊大隻的 5,705 瀏覽 2023/03/17 發表