麻油雞蛋麵
描述
麻油雞汁拌麵加入薑泥、米酒變成半湯水的麻油雞蛋麵，雖然說我們是用姆士流詹麵的產品來料理，但當然也可以用自己喜歡的拌麵來做看看唷！單純跟大家分享簡單又好吃的味道，試試看吧！https://jsauce.tw/iq3rF
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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水滾後放入麵條煮3分鐘半
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取平底鍋，熱鍋下油打入雞蛋，撒上鹽巴調味，蛋煎到半生熟起鍋備用。
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使用平底鍋，熱鍋之後放入薑泥以及麻油雞汁拌麵醬汁拌勻，加入滾水煮成醬汁。
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將煮好的麵撈起，放入平底鍋中吸收醬汁。
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淋上適量米酒。
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取成品碗，倒入麵及醬汁，鋪上煎好的雞蛋即完成！
