閒閒的媽 7 食譜 55 粉絲 追蹤 栗子雞飯(電子鍋版) 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 熟栗子 1包 雞腿排 2片 雪白菇 1/2包 米 1杯 調料 醬油 1匙 鹽 適量 醃制 蔥 1根 薑 3片 米酒 1匙 步驟 雞腿排用蔥、薑、一匙米酒醃(去腥味) 雪白菇去尾洗淨 米洗淨,瀝乾 雞腿排煎至8分熟,取出後,用鍋中的油炒雪白菇 並加入調味(醬油、鹽) 雞腿排剪成適量大小跟炒好的雪白菇和一包市售的熟栗子放入米中 我的米跟水比例大概1:1.2 按下煮飯鍵就好囉 4,329 瀏覽 2023/03/21 發表