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我的家常菜~蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚

我的家常菜~蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚

描述

我的家常菜~蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚。

4 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1食材1~九層塔,蝦片,水晶魚。

    1食材1~九層塔,蝦片,水晶魚。

  • 2.水晶魚先沾蛋液,續而沾起司脆酥粉,待反潮。2.起油鍋,先以小火把水晶魚炸熟,然後大火搶酥。3.接著大火炸蝦片,九層塔。4.灑上九層塔即可。

  • 3.調味料1~小磨坊蒜香九層塔。

    3.調味料1~小磨坊九層塔

  • 4.我的另一篇食譜分享~蒜香九層塔蝦片水晶魚。

    4.我的另一篇食譜分享~九層塔蝦片水晶魚。

小撇步

熬(

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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