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安綺小姐
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金針菇排骨湯

金針菇排骨湯

描述

有時不曉得煮什麼湯,就可煮個簡單的金針菇排骨湯,營養又健康。金針菇高纖低卡是很好的食物喔!

21 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 川燙排骨

    川燙排骨

  • 金針菇對半切,排骨川燙後洗去浮末渣渣

    金針菇對半切,排骨川燙後洗去浮末渣渣

  • 準備新的水,放入洗淨後的排骨,水滾後轉小火,燉個15分鐘。

    準備新的水,放入洗淨後的排骨,水滾後轉小火,燉個15分鐘。

  • 加入金針菇,煮至4分鐘左右(金針菇熟了就可)

    加入金針菇,煮至4分鐘左右(金針菇熟了就可)

  • 加入適量的鹽和白胡椒及蔥花,就完成。

    加入適量的鹽和白胡椒花,就完成。

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