【超簡單】燕麥巧克力餅乾
描述
這個是我家經常會做的餅乾，因為做法實在太簡單！除奶油外，加入燕麥片，口感更豐富，感覺健康一點！
可加巧克力碎、葡萄乾、蔓越莓乾等。超美味，新手必學！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
步驟
-
用電動打蛋器打發室溫奶油至軟身，乳霜狀，下糖拌勻
-
下雞蛋，拌勻，再下麵粉、蘇打粉、燕麥片，徹底拌勻
-
再加入葡萄乾或巧克力碎
-
用湯匙挖出麵團，放在烘焙紙上，輕輕壓一壓 (*要隔有空間，因餅乾會發大)
-
放入已預熱180度C烤箱， 烤約12至15分鐘即成，烤好後，讓餅乾在烤盤上待涼十分鐘才享用
小撇步
*用紅糖可令餅乾更有口感，也可用白砂糖代替
![[Olivia♥]巧克力燕麥餅乾 Chocolate Oatmeal Cookies](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F18401%2F0db2b64ad650dd58.jpg&width=200)
