浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 涼拌竹輪小松菜 描述 【涼拌竹輪小松菜】 今天來道非常適合現在漸漸變暖的天氣,小松菜加竹輪 #全聯食材料理 👨👩👧👦約3-4人食用💰總共約80元, 影音食譜:https://youtube.com/shorts/EgoNpvWQWSo Tips: 小松菜是台灣常見的油菜改良而來,最早在日本小松市栽培,因此沿地名起名為「小松菜」 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 竹輪 2條 小松菜 250克 蒜末 20克 白芝麻 1大匙 和風醬油 1大匙 香油 1匙 步驟 ❶竹輪斜切,再準備蒜末 ❷滾水+少許鹽巴,先燙煮竹輪30秒撈出瀝乾 ❸再放小松菜燙軟,撈出泡冷開水冷卻,擠乾水分再切段 ❹再將所有食材、調味料拌勻即可 美味可口又清爽 5,024 瀏覽 2023/03/09 發表