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浦維老師的料理廚房
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涼拌竹輪小松菜

涼拌竹輪小松菜

描述

【涼拌竹輪小松菜】

今天來道非常適合現在漸漸變暖的天氣,小松菜加竹輪

#全聯食材料理
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約80元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/EgoNpvWQWSo
Tips: 小松菜是台灣常見的油菜改良而來,最早在日本小松市栽培,因此沿地名起名為「小松菜」

14 說讚

食材

步驟

  • ❶竹輪斜切,再準備蒜末
❷滾水+少許鹽巴,先燙煮竹輪30秒撈出瀝乾

    ❶竹輪斜切,再準備末 ❷滾水+少許鹽巴,先燙煮竹輪30秒撈出瀝乾

  • ❸再放小松菜燙軟,撈出泡冷開水冷卻,擠乾水分再切段
❹再將所有食材、調味料拌勻即可

    ❸再放小松菜燙軟,撈出泡冷開水冷卻,擠乾水分再切段 ❹再將所有食材、調味料拌勻即可

  • 美味可口又清爽

    美味可口又清爽

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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