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喬
19 食譜 66 粉絲

粉豆炒玉米筍

粉豆炒玉米筍
10 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 粉豆去頭尾絲 折小段(用切的也可以,折小段段的時候可以把沒有絲好的粉豆再絲一次😂)

    粉豆去頭尾絲 折小段(用切的也可以,折小段段的時候可以把沒有絲好的粉豆再絲一次😂)

  • 玉米筍切小塊

    玉米筍切小塊

  • 蒜頭去皮拍碎

    頭去皮拍碎

  • 起油鍋,爆香蒜頭

    起油鍋,爆香

  • 放入粉豆、玉米筍,加一杯左右的水

    放入粉豆、玉米筍,加一杯左右的水

  • 加入鹽調味(我都加一平匙左右)依自家口味自行調整,我會再加一點鮮味抄手

    加入鹽調味(我都加一平匙左右)依自家口味自行調整,我會再加一點鮮味抄手

  • 關蓋悶軟爛即可,要脆一點的熟了就可以起鍋,我們都吃軟爛的,會悶到軟爛再起鍋!

    關蓋悶軟爛即可,要脆一點的熟了就可以起鍋,我們都吃軟爛的,會悶到軟爛再起鍋!

  • 完成✅很簡單又很快的一道家常菜😍

    完成✅很簡單又很快的一道家常菜😍

小撇步

會加玉米筍純粹為了配色,也可以單炒粉豆就很好吃喲!

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