乾燒豆腐

Name: 乾燒豆腐 by Lamy's Cuisine
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 板豆腐 2盒; 蒜頭 2瓣; 青蔥 1根; 糖 1小匙; 醬油 1大匙; 蠔油 1大匙; 水 50毫升

Lamy's Cuisine

21 食譜 237 粉絲

50 說讚一起做

描述

非常下飯的一道菜

份量

6 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

板豆腐

2盒
蒜頭

2瓣
青蔥

1根
糖

1小匙
醬油

1大匙
蠔油

1大匙
水

50毫升

步驟

豆腐盡可能用餐巾把水份吸乾再切塊，蔥切段，蒜頭切片
中小火把豆腐煎上色
把豆腐撥到旁邊，放入蔥段，蒜片爆香後放糖炒融化
再加入醬料煮到湯汁收乾

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2023/03/06 發表

Lamy's Cuisine 21 食譜 237 粉絲

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