《韓式小菜》涼拌海帶芽 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請 更新瀏覽器 。 老畢廚房 62 食譜 329 粉絲 46 說讚 1 一起做 追蹤 讚 份量 10 人份 時間 10 分鐘 食材 乾海帶芽 20克 洋蔥 0.5顆 辣椒 1根 蒜末 15克 白芝麻 5克 調味料❶ 生抽 30克 白醋 30克 黑醋 30克 砂糖 5克 步驟 《備料》 ①清洗乾海帶芽，洗去表面灰塵 ②洋蔥切細絲，泡水可減輕辣度 ③製作調味料❶ 滾水煮海帶芽約30-60秒後，取出放入冰水降溫 ①海帶芽擠出多餘水分 ②盆中放入所有食材，充分攪拌均勻即完成 小撇步 ＊沒有黑醋也可只加白醋，但加黑醋層次更豐富 6,273 瀏覽 2023/03/06 發表
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