662 食譜 729 粉絲

蔥蛋虱目魚

Name: 蔥蛋虱目魚 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 虱目魚 1片; 雞蛋 2個; [調味料] 鹽 少量; 蔥 2枝; [調味料] 味精 少量; [調味料] 地瓜粉 少量

描述

150元
一魚兩吃,
一吃蔥蛋
二吃香煎虱目魚

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

虱目魚

1片
雞蛋

2個
蔥

2枝

調味料

鹽

少量
味精

少量
地瓜粉

少量

步驟

醃,煎
蔥加蛋拌
下蔥蛋
翻面煎
盛

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2023/03/04 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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