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鹹酥雞攤的椒鹽四季豆

鹹酥雞攤的椒鹽四季豆

描述

鹹酥雞攤的炸四季豆滋味讓人喜歡,在家用平鍋不油炸也能做出好吃的椒鹽四季豆。

32 說讚

時間

10 分鐘

食材

椒鹽材料

步驟

  • 四季豆摘除兩端蒂頭順撕掉粗纖維,洗淨,斜口剪食指長段。

    四季豆摘除兩端蒂頭順撕掉粗纖維,洗淨,斜口剪食指長段。

  • 蒜瓣洗過拍碎剝膜切末。

    瓣洗過拍碎剝膜切末。

  • 鍋中小火放油,先均勻擺上四季豆翻炒,讓四季豆都沾滿油脂,再把蒜末放在鍋中間。

    鍋中小火放油,先均勻擺上四季豆翻炒,讓四季豆都沾滿油脂,再把末放在鍋中間。

  • 蓋鍋蒸炒10分鐘。

    蓋鍋蒸炒10分鐘。

  • 10分鐘到,打開鍋蓋翻炒,灑上椒鹽材料。

    10分鐘到,打開鍋蓋翻炒,灑上椒鹽材料。

  • 拌炒均勻就完成啦。

    拌炒均勻就完成啦。

  • 不油好吃

    不油好吃

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Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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