魩丫魚炒飯

Name: 魩丫魚炒飯 by Charlotte
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 冷白飯 1碗半; 魩丫魚 1/2碗; 蛋 2個; 芹菜 4支; 蒜頭 3瓣

描述

想吃炒飯，豆炒飯滿足不了我，懶得切肉，用魩丫魚，省了切又不必去刺，加了蛋，最後灑了芹菜，香氣大增！

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

冷白飯

1碗半
魩丫魚

1/2碗
蛋

2個
芹菜

4支
蒜頭

3瓣

步驟

炒散冷飯（先爆蒜頭）。
加入魩丫魚繼續拌炒。
加入蛋（這方法很懶，蛋可以最先先炒盛出）。
最後灑上芹菜珠（葉）。
盛入碗中。

小撇步

蛋，先炒，會看到蛋”塊狀”，會比較美。

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2023/03/01 發表

Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

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