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越式鮮蝦風味捲🦐《統一麵鮮蝦風味》

越式鮮蝦風味捲🦐《統一麵鮮蝦風味》

描述

用上次做料理剩下的3隻蝦以及一些冰箱現有的食材,煮上一包鮮蝦風味的統一麵,內餡的準備也都很簡單,不用搞的油膩膩,只需川燙或乾煎,最後把餡料都包在一起,輕輕鬆鬆也能在家料理出可口的越式春捲🤤

10 說讚

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 小黃瓜削成絲備用

    小黃瓜削成絲備用

  • 雞胸肉川燙備用

    雞胸肉川燙備用

  • 蒜頭下鍋爆香至金黃

    頭下鍋爆香至金黃

  • 蝦子下鍋煎香

    蝦子下鍋煎香

  • 雞胸肉撕成肉絲

    雞胸肉撕成肉絲

  • 蕃茄切丁

    蕃茄切丁

  • 九層塔及香菜取葉子部分,洗淨備用

    九層塔香菜取葉子部分,洗淨備用

  • 煎蝦的鍋子不用洗,直接用來煮泡麵(增加風味)
粉包及油包先下鍋

    煎蝦的鍋子不用洗,直接用來煮泡麵(增加風味) 粉包及油包先下鍋

  • 泡麵煮3分鐘即可撈起備用

    泡麵煮3分鐘即可撈起備用

  • 春捲皮刷上水軟化

    春捲皮刷上水軟化

  • 將材料放進去(蝦子先不要放)

    將材料放進去(蝦子先不要放)

  • 春捲皮先將料包起來後,最後在放上蝦子,再將春捲皮蓋上

    春捲皮先將料包起來後,最後在放上蝦子,再將春捲皮蓋上

  • 醬料部分~
蒜頭.辣椒.糖.魚露.檸檬汁少許的水攪拌均勻即可

    醬料部分~ 頭.辣椒.糖.魚露.檸檬汁少許的水攪拌均勻即可

  • 有特色的越式鮮蝦泡麵春捲就完成了!

    有特色的越式鮮蝦泡麵春捲就完成了!

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